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素面一碗

菜谱编号:213-216
素面一碗是【女女爱吃肉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素面一碗”。
素面一碗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我一个人带着两个孩子和一个上小学的学生吃的简单便捷又营养健康的午餐

素面一碗主厨:女女爱吃肉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量番茄:2个
鸡蛋:3个--
辅助料用量
白菜:适量葱花:适量
盐:适量生抽:适量
香油:适量--

素面一碗的做法步骤

  • 第十一步:滴入少许香油。
  • 第十步:煮开以后放入白菜。
  • 第九步:水开放入面条。
  • 第五步:鸡蛋打散,加少许盐,热锅凉油,油稍微多点,在油烧到8成热的时候放蛋液迅速炒熟。由于是第一次上传菜谱,炒蛋那个图片顺序弄错了,不知道如何加进来了,呵呵。
  • 第三步:番茄切块,可以稍微切碎一点,更容易炒出汁。
  • 第一步:这些是主角
  • 第八步:添入足量的水,也可以在准备材料的时候先把水煮上,更节省时间。
  • 第四步:葱切花,小葱没了,拿大葱替代的。
  • 第六步:鸡蛋盛出后不需要再放油,直接炒番茄,炒至出汁。
  • 第十三步:大功告成。营养又健康,关键是省时省力,两个小的宝宝实在是让我没有更多的时间来花心思做别的午饭了。
  • 第十二步:放生抽。
  • 第七步:加入鸡蛋一起炒一下。放入足够的盐,因为要加水,所以要比平时炒菜多放一点。
  • 第二步:龙须面很好煮熟
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