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【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝

菜谱编号:129-182
【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝”。
【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放在桌上,乍一看的就看成了一碗粉条!

【双圆银丝】?华丽丽的名字,就是可口的白萝卜与双肉丸煮出的惹味菜式。。。。。。

特别是白萝卜和鱼肉的结合,就会带出一种说不出的香气。。。。。。

【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一个鱼肉糜:适量
猪肉糜:适量--
辅助料用量
姜丝:适量溏心蛋:一个
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
香麻油:适量--

【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝的做法步骤

  • 第八步:烧开肉圆后,放入白萝卜丝。
  • 第三步:两种肉糜挖成肉圆汆水。
  • 第一步:材料准备。
  • 第七步:另起煮锅,放入姜丝,兑入清汤,烧开肉圆。
  • 第二步:两种肉糜的准备。
  • 第四步:汆熟的肉圆捞起备用。
  • 第十步:出锅时滴上几滴香麻油,码上一个溏心蛋装饰即可上桌。
  • 第六步:白萝卜丝稍微汆水。
  • 第九步:再次烧开后,撒少许胡椒粉。
  • 第五步:白萝卜洗净切丝。
  • 【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    1·撒少许胡椒粉,滴上几滴香麻油是增香罢了。

    相关食材:粉条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝。

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