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菠菜炒百叶

菜谱编号:213-236
菠菜炒百叶是【神秘的晓清】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒百叶”。
菠菜炒百叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜遇到百叶,没有说不了的清白!?

菠菜炒百叶主厨:神秘的晓清

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:150克百叶:3块
辅助料用量
蒜头:4个生抽:10克
料酒:10克鸡精:10克

菠菜炒百叶的做法步骤

  • 第二步:菠菜洗净切二段即可
  • 第六步:装盘!“翠花,上菜!”
  • 第四步:然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽,料酒,扁炒三五分钟至百叶入味。
  • 第五步:最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味,出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
  • 第三步:先把蒜头炒香!
  • 第一步:百叶切丝,备用
  • 菠菜炒百叶做法技巧/窍门/补充说明:

    底油不要太少,否则百叶容易粘锅!

    相关食材:菠菜

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