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黄金椰丝球

菜谱编号:213-320
黄金椰丝球是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椰丝球”。
黄金椰丝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法虽简单但是味道却超级赞,作为休闲的小零食绝对是个不错的选择……

黄金椰丝球主厨:森屿烘焙

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
椰蓉:100克黄油:50克
蛋黄:2个低粉:35克
奶粉:15克牛奶:20克
白糖:50克--

黄金椰丝球的做法步骤

  • 第六步:取适量面团团成圆球,一定要保证所有面团的大小基本一致
  • 第九步:成品欣赏
  • 第一步:黄油室温软化加入白糖打发至稍微蓬松的状态
  • 第三步:加入牛奶搅打均匀
  • 第八步:依次做好所有的椰蓉球,均匀的码放在烤盘中,烤箱180度上下火预热10分钟再看15分钟左右即可
  • 第五步:翻拌至没有干粉即可,不可过多翻拌
  • 第二步:加入蛋黄搅打均匀
  • 第四步:加入椰蓉、奶粉和低粉
  • 第七步:放在椰蓉中滚一下
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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