看看就是一种满足感【牛油果沙拉】
看看就是一种满足感【牛油果沙拉】是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“看看就是一种满足感【牛油果沙拉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，食其肉，入口绵软，吞咽后有浓郁香气，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。不过，我最喜欢的，还是把它变成沙拉，据说常吃牛油果沙拉会让男的变帅，女的变美，青春常驻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：2个 | 芒果：适量 |
| 苦菊：适量 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：适量 | 圣女果：适量 |
| 橄榄油：适量 | 黑胡椒：适量 |
看看就是一种满足感【牛油果沙拉】的做法步骤
看看就是一种满足感【牛油果沙拉】做法技巧/窍门/补充说明：
很多人说牛油果不好切，这里告诉一下大家我的方法（其实也是度娘告诉我的，试了一下，还真的不错！）用手按住果实的一边。用刀纵向围绕着核切割果实，掰开，而去核的方法有两种，一种方法是按住有核的一半果实纵向绕核切半，掰开就可以轻松去核了，另一种方法方法非常流行，但你一定要小心，免得砍到你的手。为了安全起见，折叠起来的厨房毛巾，用它来拖住有核的一半牛油果。将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出。