牛油果烤肠面包
牛油果烤肠面包是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果烤肠面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给孩子做面包,健康是第一位的,今天的这款面包用料上选用了健康的牛油果和纯牛肉无添加的牛肉烤肠搭配,是比较健康的,适合孩子吃。烤箱则是用的北美电器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自动32L家用烘焙电烤箱ATO-MS32G。这款烤箱操作十分简单,价格也很便宜,还有蒸汽功能,做欧包很方便,受热也很均匀,特别适合新手。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:350克 | 牛油果肉:110克 |
纯牛奶:150克 | 牛肉烤肠:2根 |
鸡蛋:40克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 糖:10克 |
酵母粉:4克 | -- |
牛油果烤肠面包的做法步骤
牛油果烤肠面包做法技巧/窍门/补充说明:
今天的这款面包表面刷了蛋液,没有用蒸汽功能。如果做软欧,表面撒干粉,可以加水制造10秒的蒸汽。
菜谱标签:烘焙