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自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包

菜谱编号:213-574
自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包是【行小丫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包”。
自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!

自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包主厨:行小丫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
咖啡豆:适量面粉:250克
葡萄干:适量糖:三勺
奶粉:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
酵母:5克水:100克
食用油:适量盐:约2克

自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤

  • 第六步:配上做好的咖啡,香香甜甜,太美味了!
  • 第四步:选择好面包机的重量,选择标准档,按“开始”
  • 第二步:煮沸后果约一分钟,香浓的咖啡做好了(哈哈,做饭简单粗暴,但味道不亚于袋装咖啡噢!)
  • 第五步:大约三小时后,面包做好了,满屋子都是香味!
  • 第三步:咖啡凉凉了,滤掉咖啡渣,放入面包机,再加入上述材料中的其他液体材料,再加入其他材料
  • 第一步:将磨好的咖啡豆、适量糖、奶粉放入煮过,加入适量水(约120g),开火煮
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:

    咖啡一定要放凉再放哈!不然鸡蛋就熟了酵母就死了。
    加入咖啡的时候要滤掉咖啡渣噢!

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包。

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