【桃李厨艺】地道陕西姿卷
【桃李厨艺】地道陕西姿卷是【桃李烹饪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【桃李厨艺】地道陕西姿卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天分享给你的这道美味其实很简单的,也是家里经常做的,它可以根据自己的口味包不同的馅,说到这里,你第一时间肯定会想到饺子,NO,那是什么呢?继续往下看。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 粉条:适量 |
大蒜:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 豆腐:适量 |
鸡精:适量 | 辣椒面:适量 |
花椒:适量 | -- |
【桃李厨艺】地道陕西姿卷的做法步骤
【桃李厨艺】地道陕西姿卷做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
1、可以根据自己口味的喜好做不同的馅料;
2、馅料用多少拌多少,韭菜见盐会慢慢出水分,馅料里拌少许油会增加芝卷的松软。
3、蒸的时间不宜过长,时间太长,馅料颜色就不那么鲜亮了,尤其韭菜馅的;
4、调料汁也可以根据自己口味的喜好调制。
菜谱标签:小吃
相关食材:桃