第十五步:开动吧
第一步:将热水缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状
第十二步:将火腿放入锅中煎一下
第二步:晾至不烫手,用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟
第十步:倒入打散的鸡蛋,鸡蛋中你可以放一些葱花或者芝麻,还有少许的盐均可,因为炒觉得酱比较咸所以鸡蛋里炒什么都没加
第八步:平底锅放少许植物油,加热,锅热后放入饼胚
第五步:捏包子的手法将面团捏起来
第十四步:放上洗好的生菜和煎好的火腿
第十一步:鸡蛋凝固后饼也就熟了
第十三步:饼上抹上香辣酱
第四步:取其中一份,稍稍压扁,中间用刷子刷上一层植物油,注意边缘不要涂抹
第七步:鸡蛋打散备用
第九步:小火烙至一面金黄后翻面,待饼胚鼓起后,用筷子将饼扎个洞
第三步:将面团分成四份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟
第六步:收口向下,用擀面杖擀成圆形的饼胚