虫草花炒鸡蛋
虫草花炒鸡蛋是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虫草花:300克 | 韭菜:50克 |
鸡蛋:2个 | 生抽:1汤匙 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
虫草花炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:虫草花与鸡蛋的做法