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虫草花炒鸡蛋

菜谱编号:457-144
虫草花炒鸡蛋是【养生小仙女】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花炒鸡蛋”。
虫草花炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:4个虫草花:30克
香菜:1把--
辅助料用量
蚝油:1匙--

虫草花炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:加入蚝油。
  • 第五步:稍微煎一下后,打散,熟了之后,装进盘子。
  • 第七步:下煎好的鸡蛋。
  • 第四步:锅烧热下油,油温升高后开中火,下打好的鸡蛋。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:虫草花用水泡一下。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第六步:少许油,下虫草花,中火翻炒几次。
  • 第九步:加少许水,翻炒后,盖上锅盖,焖一下就可以了。关火后打开锅盖,下香菜,用余热翻炒一下,上盘。
  • 虫草花炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    营养丰富,口感好,小孩子很喜欢吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋虫草花

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