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香酥土司披萨

菜谱编号:213-883
香酥土司披萨是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥土司披萨”。
香酥土司披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是今天母子俩的早餐。因为冰箱里有自制的披萨酱,是那天招待客人做紫薯披萨剩下的,得赶紧用了。可揉面真的累人,发面需要时间。于是取了四片买来的土司,用了多多的馅料,烤得酥酥的底,太美味了。、披萨酱的自制方法可参见我之前菜谱:http://home·meishichina·com/recipe-226812·html牛肉薄底披萨

香酥土司披萨主厨:飞雪飘絮

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
火腿肠:30克(一根)马苏里拉奶酪:适量
洋葱:适量披萨酱:适量
蔬菜肉丸:3个--
辅助料用量
土司:4片植物油:少许
土豆:适量小青菜:一株

香酥土司披萨的做法步骤

  • 第三步:将馅料随意切一切
  • 第九步:再撒入马苏里拉奶酪
  • 第四步:热锅滴入少许植物油,下洋葱、土豆和青菜梗煸炒再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。
  • 第七步:撒一些马苏里拉奶酪(这时烤箱200度预热)
  • 第六步:将披萨酱均匀地铺在土司上(披萨酱的自制方法可参见:http://home·meishichina·com/recipe-226812·html牛肉薄底披萨)
  • 第二步:烤盘刷一层薄油后,放入四片土司
  • 第五步:再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。
  • 第十一步:时间到取出趁热吃,这个披萨底微焦,咬一口酥脆得很呐!
  • 第一步:馅料准备(土豆,洋葱都只用了三分之一)
  • 第八步:再铺入炒好的馅料和火腿肠片、丸子泥
  • 第十步:送烤盘进预热好的烤箱里,200度烤15分钟
  • 香酥土司披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1,披萨馅料可随意,但蔬菜得预处理去除水分的好。
    2,烤制时间根据各家烤箱调整。
    3,关于披萨酱的自制方法可参见:http://home·meishichina·com/recipe-226812·html牛肉薄底披萨

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