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健脾养肾粳米粥

菜谱编号:213-935
健脾养肾粳米粥是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健脾养肾粳米粥”。
健脾养肾粳米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款粥是用三种食材做的:巴马红粳米、山药豆、红枣,食材虽然简单,营养却是极高,养生滋补极佳,属于清淡而不失营养型的!

1红粳米的营养是白米的两倍,熬粥有“世界第一补”的美誉!又被称为“长寿圣米”。在煮熟的同等条件下,红粳米饭比柏木保存的时间更长久而不易变质。红粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

2山药豆:健脾养胃,治疗腹泻,补肝肾,增强免疫力,山药豆小颗,能够更快地煮熟,特别利于人体消化吸收。

3红枣:维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效。

健脾养肾粳米粥主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
巴马红粳米:90克--
辅助料用量
山药豆:70克大枣:5个
水:适量--

健脾养肾粳米粥的做法步骤

  • 第八步:成品图!
  • 第七步:健脾养肾粳米粥成品图!
  • 第六步:煮好的山药粳米红枣粥,,山药很面、红枣很甜,红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙,红粳米的米汤补虚功效特别好,一定不要浪费。
  • 第三步:山药豆洗净
  • 第一步:准备好红粳米
  • 第五步:设置煮粥功能,电饭煲进入工作状态
  • 第九步:成品图!!
  • 第二步:大枣和红粳米洗净,泡20分钟
  • 第四步:所有食材倒入铁釜电饭煲,加入适量水
  • 健脾养肾粳米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅,只要煮烂粘稠就可以
    2喜欢甜口味的,可以再多加红枣
    3红粳米泡一下熟的快

    相关食材:粳米

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