枸杞头粳米粥
枸杞头粳米粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞头粳米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枸杞头含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等营养物质,具有滋养肝脏的作用,还可平肝火,用于治疗因肝火上亢所致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、眼部疲劳等症状。
枸杞头具有软化血管的作用,而且还可促进肝脏排毒功能,从而达到保护肝脏的作用。
枸杞头富含铁、维生素C、维生素B等营养物质,可用于体质虚弱的人食用。
哟院子里的枸杞终于冒芽芽了,只能摘一小把,不值当做菜,就把它做成粥啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剩米粥:250克 | 枸杞头:一小把 |
辅助料用量 | |
荠菜:几棵 | -- |
枸杞头粳米粥的做法步骤
枸杞头粳米粥做法技巧/窍门/补充说明:
枸杞头的功效和禁忌与枸杞的一样,不能吃枸杞的人也不可以吃枸杞头哦。