红粳米南瓜饭
红粳米南瓜饭是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红粳米南瓜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜给我的印象始终是温暖朴实~~外表朴实无华,内在清甜~~
也因此,我的餐桌上经常能见到南瓜~~~
比如这道【红粳米南瓜饭】~~~
粗粮的口感给人感觉总不太好,不如香米等大米的香甜软糯。但粗粮同南瓜一起煮出来,真心好吃~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红粳米:100克 | 薏仁:40克 |
南瓜:90克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
红粳米南瓜饭的做法步骤
红粳米南瓜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、薏仁需提前浸泡,否则不容易煮软;
2、红粳米、薏仁都属于粗粮,米粒可选择“糙米”;