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美味番茄盅

菜谱编号:021-41
美味番茄盅是【李秋媛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味番茄盅”。
美味番茄盅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:适量五花肉:适量
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
虾:适量陈醋:适量
盐:适量鸡粉:适量

美味番茄盅的做法步骤

  • 第五步:番茄籽切碎,放个锅内煎,加入少量高汤,水也可以,最入加入水淀粉勾欠,出锅,将欠汁淋上去就可以吃了。
  • 第二步:五花肉切碎,虾打成泥,放入陈醋、盐、鸡粉调味,抓匀做成肉馅。
  • 第一步:番茄洗净,把番茄从中间切成两半,把番茄籽挖出来,擦干番茄内部,撒上干淀粉。
  • 第四步:锅烧热,刷一层薄油,将番茄盖着煎至肉馅熟透。
  • 第三步:将肉馅放入番茄盅内,压实。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:番茄

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