荷香蒸蟹饭
荷香蒸蟹饭是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷香蒸蟹饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
农历八月正是虾蟹肥美的季节，这道菜里有蟹的鲜美和荷叶的清香，经过大同电锅蒸制后完美的融合在一起，当真美味不可挡·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：300克 | 糯米：100克 |
| 干香菇：5朵 | 胡萝卜：半根 |
| 香葱：少许 | 姜：少许 |
| 荷叶：一张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 醬油：2大匙 |
| 盐：1匙 | 糖：1匙 |