葱香南瓜鸡蛋软饼
葱香南瓜鸡蛋软饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香南瓜鸡蛋软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
临时改了主意，放弃先前的计划，转向这饼。
其实，这饼也是计划之一，只是排位靠后，在未知的未来。
这饼应该不错，葱香，在加入南瓜后，越发金黄艳丽。非甜食，给老同志做加餐用应该很不错。加了少许泡打粉，无铝，只是为着让饼饼更暄腾一点。本想多来点葱，可是没有了，最后的一点全给折进去。原本可以更香一点的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜泥：60克 | 面粉：100克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：70克 |
| 盐：1/2小勺 | 葱花：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少许 | -- |
葱香南瓜鸡蛋软饼的做法步骤
葱香南瓜鸡蛋软饼做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶用量需根据面糊实际情况酌情调整。
调味料可以根据自己口味酌情增减。
煎烙时用小火，以防外焦内生。
答配菜谱：南瓜与鸡蛋的做法南瓜与鸡蛋与葱的做法