甜辣油焖虾
甜辣油焖虾是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣油焖虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天寒气逼人，人体的阳气逐渐下降，此时是进补的最佳时机，虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鲜：6个 | 年糕：100克 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 甜辣酱：适量 | 葱姜蒜：适量 |
甜辣油焖虾的做法步骤
甜辣油焖虾做法技巧/窍门/补充说明：
甜辣酱换成番茄酱也可以，汤汁不要全部收干，留点拌饭很美味。
相关食材：虾