羊肉豆腐鸡蛋饼
羊肉豆腐鸡蛋饼是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉豆腐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋：味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：100克 | 豆腐：100克 |
| 鸡蛋：1个 | 低粉：2勺 |
| 玉米淀粉：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 葱：1棵 |
| 味极鲜：1勺 | 茶油：2勺 |