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黑椒土豆翅根

菜谱编号:214-325
黑椒土豆翅根是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒土豆翅根”。
黑椒土豆翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆炖鸡块就是美味,而换个做法,添入牛排腌料来腌制了翅根,配上黑椒酱汁,也另有一番风味哦。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

食材:鸡翅根450克、土豆400克

配料:洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。

黑椒土豆翅根主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:450克土豆:400克
辅助料用量
洋葱:50克芝加哥牛排腌料:15克
黑椒牛排酱粉:20克橄榄油:适量
精盐:适量--

黑椒土豆翅根的做法步骤

  • 第五步:再把腌制好的鸡腿铺上。
  • 第十一步:煮好的酱汁淋上即可。
  • 第八步:取出烤盘,鸡腿翻面。
  • 第十步:和好的酱粉汁小火煮至浓稠。
  • 第六步:烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。
  • 第一步:食材。
  • 第七步:取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。
  • 第三步:全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。
  • 第二步:鸡翅根洗净两面改刀。
  • 第九步:再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。
  • 第四步:土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。
  • 第十二步:好美味哦。
  • 黑椒土豆翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。
    2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。
    3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。

    相关食材:翅根土豆

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