双色皮冻
双色皮冻是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色皮冻”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 王守义卤料：2个 | 老抽：3匙 |
| 冰糖：5克 | 蒜泥：10克 |
| 辣椒油：1匙 | 陈醋：2匙 |
| 香油：1匙 | 盐：10克 |
双色皮冻的做法步骤
双色皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
水刚没过猪皮，煮好的皮冻爽口不腻又Q弹。