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酱汁杏鲍菇

菜谱编号:214-623
酱汁杏鲍菇是【幸福小精灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁杏鲍菇”。
酱汁杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含

蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

酱汁杏鲍菇主厨:幸福小精灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2个生菜:1个
辅助料用量
油:50克盐:1匙
生抽:2匙老抽:1匙
蚝油:1匙--

酱汁杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:将酱汁淋在杏鲍菇上腌渍15分钟
  • 第三步:容器中加入适量的生抽,老抽,盐,蚝油搅拌均匀
  • 第二步:切成花刀
  • 第五步:平底锅热油,油热下入杏鲍菇煎出部分水份
  • 第六步:淋入腌制杏鲍菇的酱汁翻炒均匀。
  • 第一步:杏鲍菇洗净,切成片状
  • 第七步:收干汤汁,叶生菜铺于盘底放入杏鲍菇,美味快来品尝吧。
  • 相关食材:杏鲍菇

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