辣椒肉丝香菇
辣椒肉丝香菇是【明兰之女Q370591881】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒肉丝香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一、香菇的营养价值:
提高机体免疫功能、
延缓衰老、
防癌抗癌、
含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘
二、辣椒的营养价值:
解热、镇痛、预防癌种、增加食欲、帮助消化、降脂减肥
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红椒青椒:适量 | 肉丝:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 食用油:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | -- |