经宝糖浆
经宝糖浆是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经宝糖浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给女性朋友介绍一款自己在家就能做的缓解痛经的糖浆,每天早晚服用一勺,有暖身活血、补血益气的功效!我每次都是会熬一瓶,早晚食用一勺,一下肚就有种种温温暖暖的感觉。
有手脚冰凉等症状的阳虚体质者,在此方的基础上加10克桂圆,滋补效果更甚。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生姜:10克 | 老红糖:60克 |
清水:150毫升 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:15颗 | 饴糖:一汤勺 |
经宝糖浆的做法步骤
经宝糖浆做法技巧/窍门/补充说明:
1、选择用破壁机搅打生姜和红枣会使打出的糊更细腻,包括红枣的皮也会很细,这样做出的糖浆没有渣,入口细滑
2、熬煮糖浆是个细活,一定不能急于求成,不然很容易糊掉
3、自己做的没有添加不宜保存,一次做的量不宜太多,我的这个量刚好一小瓶,够一个经期食用
4、装糖浆的瓶子一定要事先开水烫过,还要保证瓶子内无油无水的状态,这样利于糖浆的储存
相关食材:糖浆