紫薯面包卷
紫薯面包卷是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包的做法并不复杂,前些天已经做过一次,很常见的卷卷。馅料换了紫薯来做,颜值一下子提升了一个档次。以前做卷卷面包时总是用方形的模具排排坐,省事又中规中矩,这次换了圆模,一下子一朵美丽的花儿就呈现在眼前,可见,生活是需要偶尔改变一下的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:268克 | 牛奶:160克 |
面团用黄油:25克 | 鸡蛋:25克 |
糖:25克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯:一个 | 酸奶:80克 |
砂糖:适量(馅料) | 黄油:10克(香酥粒) |
低粉:10克(酥粒) | 杏仁粉:10克 |
糖粉:10克 | -- |
紫薯面包卷的做法步骤
答配菜谱:紫薯与面包的做法