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鸡蛋酱

菜谱编号:021-534
鸡蛋酱是【杨小雪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋酱”。
鸡蛋酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个鸡蛋酱是老公最爱吃的酱之一,我们最经常用它来做炸酱面,非常好吃哦!

鸡蛋酱主厨:杨小雪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
辣椒:1个营口酱:1包

鸡蛋酱的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打到碗里,搅散。
  • 第三步:营口酱挤到碗里,加水稀释,拌匀。
  • 第二步:辣椒和葱切碎,可以不要太碎了。
  • 第四步:锅里放油,倒入蛋液,煎熟后铲成小块。
  • 第六步:翻炒几下后,倒入营口酱,不要倒太多,喜欢吃淡一点的一定要少放,依个人口味而定。
  • 第七步:翻炒均匀,即可出锅。拌面条很好吃哦。
  • 第五步:放入切好的辣椒和葱。
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋酱。

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