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剁椒藕丁

菜谱编号:440-945
剁椒藕丁是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒藕丁”。
剁椒藕丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:220克--
辅助料用量
姜:2片蒜:1瓣
白醋:1小勺自制剁椒:1大勺
盐:适量青辣椒:适量

剁椒藕丁的做法步骤

  • 第七步:翻炒均匀。
  • 第一步:莲藕去外皮,切成一厘米见方的小丁。
  • 第五步:快速翻炒,加入一小勺白醋。
  • 第六步:加入一大勺自制剁椒。
  • 第二步:水开入锅,开锅后3、40秒捞出,过冷水。
  • 第九步:咸香微辣又爽脆的快手家常小炒出锅啦!
  • 第八步:调入适量的盐,翻炒均匀。
  • 第四步:下入焯水的藕丁。
  • 第三步:炒锅下入少量的油,油热后煸香姜蒜青辣椒。
  • 相关食材:剁椒

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