当前位置：首页 > 菜谱大全 > 圣诞草莓裸蛋糕

圣诞草莓裸蛋糕

菜谱编号：215-442

圣诞草莓裸蛋糕是【isyuanquan】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞草莓裸蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这周就是圣诞节啦，提前应个景儿！

祝美天的小伙伴们圣诞快乐！

肥嘟嘟的草莓雪人落在蛋糕上，

咋看咋开心呐~

这款裸蛋糕非常适合我这样不会裱花的新手，

蛋糕夹层一眼就能看得到，

真材实料一览无余！

朴实无华甜美简单，

真真正正的“自然美”！

圣诞草莓裸蛋糕主厨：isyuanquan

第六步：烤好的蛋糕冷却脱模，横切成三片。草莓洗净，用厨房纸吸干水分。

第五步：蛋糕糊倒入6寸模具，入烤箱，130度45分钟左右。

第三步：分两次筛入低粉和可可粉，翻拌成均匀无颗粒的蛋糕糊。

第九步：一片蛋糕、抹一层奶油霜、放适量草莓粒，直到三片蛋糕用完。

第十步：最后做草莓雪人，切掉草莓顶部，挤上奶油霜，盖上刚刚切掉的顶部，就成了一顶小帽子，用两粒黑芝麻做眼睛，草莓雪人就完成了。

第七步：草莓切好备用。

第二步：打发至乳白色，划8字不会立刻消失。

第四步：油和奶混合，稍稍搅打，倒入蛋糕糊快速翻拌均匀。

第八步：动物性淡奶油提前冷藏12小时，分两次加糖，打发到有纹路，看上去比较坚挺。

第一步：鸡蛋、糖、盐、少许柠檬汁一起用打蛋器打发。

第十一步：在草莓雪人周围放适量草莓粒装饰一下，完成！

圣诞草莓裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

蛋糕胚用的海绵蛋糕的做法，加了可可粉，这样和奶油霜搭配起来层次分明，比较好看，没有可可粉也可以不加，做出来一样好看哟！

菜谱标签：儿童烘焙生日

相关食材：草莓

相关菜谱：: 草莓酸奶冰激凌的做法[图解]; 草莓酸奶的做法; 宝宝辅食——草莓汁的做法; 草莓盆栽的做法[图解]; 草莓奶油蛋糕卷的做法; 微波炉版草莓大福的做法; 草莓水果蛋糕的做法; 草莓大福~香甜的美味的做法; 草莓芝士蛋糕的做法; 草莓慕斯蛋糕的做法[图解]; 超简单的面包机版草莓酱的做法; 圣诞巧克力草莓的做法; 【番茄配方】圣诞草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕的做法; 草莓味玛德琳的做法; 草莓蛋糕卷的做法; 草莓荔枝鸡丁的做法