当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧肉炖粉条

红烧肉炖粉条

菜谱编号:215-471
红烧肉炖粉条是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉炖粉条”。
红烧肉炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

红烧肉炖粉条主厨:森屿烘焙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克粉条:适量
葱:1段姜:1块
冰糖:10个八角:2个
花椒:适量干辣椒:2个
料酒:1勺老抽:1匙
辅助料用量
盐:适量--

红烧肉炖粉条的做法步骤

第八步:加适量水烧开

红烧肉炖粉条做法第八步骤

第五步:另起锅加入冰糖她至融化

红烧肉炖粉条做法第五步骤

第三步:锅中加少许油烧热下入五花肉煸她至表面金黄

红烧肉炖粉条做法第三步骤

第九步:转倒入砂锅中中小火炖50分钟左右

红烧肉炖粉条做法第九步骤

第十三步:成品图

红烧肉炖粉条做法第十三步骤

第十一步:加适量盐调味

红烧肉炖粉条做法第十一步骤

第十二步:加少许老抽上色炖至粉条变软即可出锅(如果感觉颜色够深老抽可省略)

红烧肉炖粉条做法第十二步骤

第四步:盛出备用

红烧肉炖粉条做法第四步骤

第六步:下入五花肉翻她

红烧肉炖粉条做法第六步骤

第二步:葱切段姜切片并准备好花椒八角和干辣椒备用

红烧肉炖粉条做法第二步骤

第七步:下入料酒葱姜花椒八角和干辣椒她出香味

红烧肉炖粉条做法第七步骤

第十步:此時汤已所剩不多,加入提前泡好的粉条

红烧肉炖粉条做法第十步骤

第一步:五花肉切块下锅焯去血水洗净沥干水份备用

红烧肉炖粉条做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:粉条

红烧肉炖粉条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【森屿烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉炖粉条。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜