香脆煎饼盒
香脆煎饼盒是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆煎饼盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎饼盒是一种地方美食小吃，他口i感酥脆，鲜香美味，是用玉米面烙制的一种食物，玉米面是粗粮，含有赖氨酸和味量元素，硒，能预防肿瘤，玉米还含有丰富的维生素和胡萝卜素，，以及纤维素，能润肠通便，防止动脉硬化，及抗衰老的作用，加上韭菜，鸡蛋都是非常有营养的食物，即营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面煎饼：3大张 | 鸡蛋：2个 |
| 韭菜：250克 | 虾皮：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 植物油：适量 |
香脆煎饼盒的做法步骤
香脆煎饼盒做法技巧/窍门/补充说明：
煎饼容易糊，一定要小火慢慢烙，虾皮和鸡精中以含盐，所以盐要少放