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香脆可口---椰香薄饼

菜谱编号:107-049
香脆可口---椰香薄饼是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆可口---椰香薄饼”。
香脆可口---椰香薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。

香脆可口---椰香薄饼主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
椰丝:150克鸡蛋:120克
细砂糖:100克低筋面粉:20克
玉米淀粉:10克无盐黄油:30克
辅助料用量
白芝麻:适量--

香脆可口---椰香薄饼的做法步骤

  • 第一步:无盐黄油隔水加热法熔化待用。
  • 第三步:加入打散的蛋液、黄油液搅拌均匀。
  • 第六步:撕去保鲜膜撒上白芝麻,移至预热180度的烤箱,中层、烤20-25分钟表面呈淡黄色。
  • 第四步:筛入低粉、玉米淀粉,拌匀。
  • 第七步:出炉趁热切小块,冷却密封保存食用。
  • 第二步:椰丝与细砂糖混合拌匀。
  • 第五步:将椰丝糊铺入锡纸的烤盘中,覆盖保鲜膜擀成薄片。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙饼干

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