山楂话梅蒸雪梨
山楂话梅蒸雪梨是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂话梅蒸雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
加入了山楂酱和话梅,味道棒棒哒,因为我的山楂酱是冰糖熬的,而且够甜,所以没有额外加糖。这个冬天来个热热的梨子,加上酸酸甜甜的味道,美极啦,冬季养生必须有。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梨:1个 | 话梅肉:适量 |
辅助料用量 | |
山楂酱:适量 | -- |
山楂话梅蒸雪梨的做法步骤
菜谱标签:糖水