鸡仔捞面
鸡仔捞面是【吃神货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡仔捞面”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青红椒:适量 | 大蒜:适量 |
花椒:适量 | 生姜:适量 |
酱油:适量 | 白糖:适量 |
鸡仔捞面的做法步骤
鸡仔捞面做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉再腌制之前另起锅棹水去腥味。最好用棍棍面,这样出来才好吃,喜欢吃辣的可以在第四步加入朝天椒。这道菜中途千万不敢加水,吃起来有种干干的感觉就对了,掌握住火候,不要炒糊了哦~
菜谱标签:面条