食博士蔓越莓海绵蛋糕
食博士蔓越莓海绵蛋糕是【coco小厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“食博士蔓越莓海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋糕特别适合初学烘焙者练练手~用料不多、步骤易懂,而且好吃,快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海绵蛋糕预拌粉:200克 | 美国蔓越莓干:50克 |
色拉油:50克(或者玉米油) | 鸡蛋:200克 |
辅助料用量 | |
水:50克 | -- |
食博士蔓越莓海绵蛋糕的做法步骤
食博士蔓越莓海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
判断蛋糕熟不熟可以用牙签扎下去拔出来,如果没有东西残留在牙签上就证明熟透了,否则还要烤
温度要按照自家烤箱进行调整,没有单独控温上下火的就用170℃烤
记得密切留意蛋糕上色程度,必要时可以用锡纸盖在上面防止烤焦
这个量可以做cupcake17个,也可以做一个8寸蛋糕
祝大家做出美味的蛋糕!有什么心得体会欢迎和我分享噢!
相关食材:蔓越莓