第五步：焖10分钟后枸杞的中的水溶性成分就出来了，有多多的枸杞多糖哦~
第一步：食材如图，老公帮炒把马蹄都削好了^_^；
第二步：马蹄削皮洗净，每个马蹄十字切成四块；
第三步：马蹄放入砂锅中，加适量水和冰糖，大火煮开后小火煮20分钟；
第六步：好了，炒趁热喝了一碗，剩下的放冰箱第二天喝，喝了两天扁桃体就不疼了~
第四步：放入枸杞，煮一分钟后关火焖10分钟；
糖水马蹄
糖水马蹄是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水马蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马蹄又叫荸荠，性甘、味寒，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化；
马蹄在云南多作水果吃，上学的时候去了南京才知道马蹄可入菜，味道也是棒棒的，尤其是做丸子。
多吃马蹄可以防治呼吸系统疾病，尤其是急性咽喉炎，这一点我是亲身体验哦~
周末的时候扁桃体发炎了，一觉睡醒后嗓子眼咽口水都很疼，但是又不太想吃药，正好做狮子头买的马蹄有多的，就煮了马蹄枸杞糖水，喝了两天就好了，真真是个好东西呢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马蹄：适量（我用了十六个） | 冰糖：30克 |
| 枸杞：适量 | -- |
糖水马蹄的做法步骤
糖水马蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1、枸杞放进去后就不能煮很久了，否则枸杞会煮烂，影响卖相，用焖是很好的方法；
2、冰糖的量依个人喜好添加，我的这个量甜度适中~
3、马蹄性寒，一次不要吃太多，脾胃虚寒的也不宜多吃~