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红糖马蹄糕

菜谱编号:038-560
红糖马蹄糕是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖马蹄糕”。
红糖马蹄糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

·抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。

2·抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。

3·利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。

4·利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。

5·清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。

红糖马蹄糕主厨:Flyer菲儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
马蹄粉:150克红糖:200克
辅助料用量
水:750克--

红糖马蹄糕的做法步骤

第四步:把红糖水慢慢倒入粉浆里边搅拌成生熟浆。

红糖马蹄糕做法第四步骤

第一步:马蹄粉150克,红糖200克·

红糖马蹄糕做法第一步骤

第二步:用250克水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆·
·

红糖马蹄糕做法第二步骤

第三步:用500克水和红糖煮成糖水。

红糖马蹄糕做法第三步骤

第七步:放凉切块。

红糖马蹄糕做法第七步骤

第五步:把生熟浆倒入盘里,开水隔水蒸。

红糖马蹄糕做法第五步骤

第六步:大火蒸20分钟·

红糖马蹄糕做法第六步骤
相关食材:红糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖马蹄糕。

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