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刀豆焖牛肉

菜谱编号:021-593
刀豆焖牛肉是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀豆焖牛肉”。
刀豆焖牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:适量--
辅助料用量
刀豆:适量胡萝卜:适量
调味料用量
干辣椒:适量大蒜:适量
卤水:适量盐:适量

刀豆焖牛肉的做法步骤

  • 第二步:刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
  • 第四步:倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第三步:热油爆香辣椒蒜粒。
  • 第六步:刀豆煮熟入味即可。
  • 第五步:加入牛肉炒匀,倒入卤水焖煮。
  • 刀豆焖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    刀豆一定要充分烧透焖熟,吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。

    相关食材:牛肉刀豆

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