第十步：成品图，颜色漂亮~~~
第二步：银耳撕成小块，放开水锅里焯水。
第一步：准备食材，银耳提前泡发。
第七步：倒入银耳里一起翻拌均匀入味，點缀香菜，装盘即可。
第四步：西红柿切薄片，蒜捣成泥。
第六步：滴入香油，搅拌均匀。
第十一步：成品图，低脂养生~~~
第五步：蒜泥里放入白糖，盐，鸡精粉，白醋。
第九步：成品图，清爽可口~~~
第八步：成品图，简单快手菜~~~
第三步：过凉水，捞出沥干水分。
凉拌银耳
凉拌银耳是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳还含有较丰富的膳食纤维,多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，营养价值很高，是一种高级滋养补品。凉拌银耳，清爽可口，低脂养生！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：300克 | 蒜：20克 |
| 盐：少许 | 鸡精粉：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：50克 | 白醋：适量 |
| 香油：数滴 | 糖：少许 |