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凉拌银耳

菜谱编号:215-965
凉拌银耳是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌银耳”。
凉拌银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳富含维生素D,能防止钙的流失。银耳还含有较丰富的膳食纤维,多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,营养价值很高,是一种高级滋养补品。凉拌银耳,清爽可口,低脂养生!

凉拌银耳主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:300克蒜:20克
盐:少许鸡精粉:少许
辅助料用量
西红柿:50克白醋:适量
香油:数滴糖:少许

凉拌银耳的做法步骤

第十步:成品图,颜色漂亮~~~

凉拌银耳做法第十步骤

第二步:银耳撕成小块,放开水锅里焯水。

凉拌银耳做法第二步骤

第一步:准备食材,银耳提前泡发。

凉拌银耳做法第一步骤

第七步:倒入银耳里一起翻拌均匀入味,點缀香菜,装盘即可。

凉拌银耳做法第七步骤

第四步:西红柿切薄片,蒜捣成泥。

凉拌银耳做法第四步骤

第六步:滴入香油,搅拌均匀。

凉拌银耳做法第六步骤

第十一步:成品图,低脂养生~~~

凉拌银耳做法第十一步骤

第五步:蒜泥里放入白糖,盐,鸡精粉,白醋。

凉拌银耳做法第五步骤

第九步:成品图,清爽可口~~~

凉拌银耳做法第九步骤

第八步:成品图,简单快手菜~~~

凉拌银耳做法第八步骤

第三步:过凉水,捞出沥干水分。

凉拌银耳做法第三步骤
相关食材:银耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌银耳。

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