银耳黑米粥
银耳黑米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳黑米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姐姐拿来的野生银耳,据说有点不太好煮。忽然间想到电饭煲,煮粥功能几乎没用过。索性试试电饭煲煮粥能把这银耳煮到什么程度。
预约。晚上设定好时间,次日清晨就可以喝上热乎乎的银耳粥。
黎明之前,静悄悄,答案揭晓,银耳熟透,只是还不够软融,黑米倒是软烂不堪,并给粥制造出浓稠的效果。也是不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:5克 | 黑米:50克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |