当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑椒猪排

黑椒猪排

菜谱编号:215-970
黑椒猪排是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒猪排”。
黑椒猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪排的肉层比较厚,并带有白色软骨。猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。是冬季养生食材之一。食用猪排能含有丰富的蛋白质和纤维素,具有滋阴补阴,安神镇定的功效。猪排能提供人体所需的脂肪,能起到保护肌肤,促进肌肤再生,滋润皮肤的作用。猪排含有大量优质的蛋白质和钙质,是人体生理活动所需的重要成分,能保护骨头,促进发育。

黑椒猪排主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪排:2块西红柿:1个
洋葱:1个--
辅助料用量
通心粉:100克黑胡椒:5克

黑椒猪排的做法步骤

  • 第六步:锅内倒油,洋葱爆香,倒入番茄
  • 第二步:烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
  • 第四步: 加水煮通心粉,大概十分钟能熟,煮熟后记得用冰水戳一下
  • 第一步:猪里脊一片,用牙签在肉上刺,保证腌制汁料渗入
  • 第七步: 加水,直至洋葱番茄煮成浓稠状,加盐、黑胡椒粉,在加入淀粉水,烧开浓稠状即可!
  • 第九步:放上腌好的猪排,煎至俩面熟即可,喜欢吃焦的可以煎时间长一点
  • 第十步:进行摆盘,猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
  • 第三步:用水冲开调料,加入洋葱,把猪排放进去,封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
  • 第十一步:用西红柿皮做一个小花进行装饰,即可享用
  • 第八步:电饼当当如黄油,融化
  • 第五步:洋葱切丁、番茄去皮切丁
  • 第十二步:鲜嫩好吃
  • 相关食材:猪排

    黑椒猪排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【个性胜过姿色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒猪排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜