叉烧汁猪排
叉烧汁猪排是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧汁猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这回笔者都分不清是做叉烧还是做猪排，看见冰箱里有几块肉，就拿来做了，不伦不类的，反正是家常菜，也没啥非要立正名、走正规，网友看见不适应的、反感的，请忽视哈，反正想玩玩空气锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排肉：3块 | -- |
叉烧汁猪排的做法步骤
叉烧汁猪排做法技巧/窍门/补充说明：
一、做腌肉汁时笔者不备玫瑰露酒，所以用了白兰地，有玫瑰露最好用上，玫瑰露用在烤肉、烤叉烧上是最佳搭配；
二、猪肉先烤400°F，3分钟，是把肉表面烤熟以锁住里面的水分，再降低一点温度把肉烤熟为止。
相关食材：猪排