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蒜味猪肝

菜谱编号:216-027
蒜味猪肝是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味猪肝”。
蒜味猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

蒜味猪肝主厨:爱吃饭的糖豆包

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤猪肝:300克--
辅助料用量
大蒜:5个生抽:3勺
醋:2勺--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜味猪肝。

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