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彩椒猪肝

菜谱编号:327-391
彩椒猪肝是【?菩玉】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒猪肝”。
彩椒猪肝
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:500克彩椒:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--

彩椒猪肝的做法步骤

  • 第五步:捞起猪肝,用凉水洗净
  • 第七步:倒入猪肝翻炒
  • 第十步:翻炒两分钟就加葱辣椒
  • 第六步:热锅倒油爆香姜蒜
  • 第二步:彩椒,葱切好
  • 第九步:水开之后再过两三分钟就加入蚝油
  • 第四步:猪肝加入煮开的水里,煮沸去血水,加点料酒去腥
  • 第一步:姜蒜洗净切好
  • 第三步:猪肝多洗几遍,用盐抓均匀,用水冲干净
  • 第八步:加入彩椒,翻炒均匀之后加入半碗水
  • 第十一步:翻炒均匀就可以上碟了
  • 相关食材:猪肝

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