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蘑菇煎饼

菜谱编号:216-097
蘑菇煎饼是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇煎饼”。
蘑菇煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

蘑菇煎饼主厨:暮之雪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:6个面粉:100克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量火腿肠粒:适量
葱花:适量--

蘑菇煎饼的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第六步:锅里涮一层油挖一小勺面糊煎成饼
  • 第三步:碗里加入面粉倒入切好的蘑菇葱花鸡蛋
  • 第二步:蘑菇洗干净剁碎
  • 第四步:放点水调成面糊加少许盐
  • 第七步:饼定型后翻面小火煎熟
  • 第五步:再到入少许油
  • 第一步:准备好所需要材料
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蘑菇

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