布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味,上面会放杏仁或核桃装饰和调味,比较甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:35克 | 黄油:65克 |
鸡蛋:一个 | 黑巧克力:40克 |
砂糖:60克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:40克 | -- |
布朗尼蛋糕的做法步骤
布朗尼蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
布朗尼蛋糕有点甜,也可以根据自己的口味适当的减一点点砂糖的量。不过不要减太多,要保持布朗尼的特点。少吃就是了。
相关食材:布朗