第九步:低粉分次筛入,分次搅匀。
第四步:直至发白,备用。
第十五步:等黑巧克力酱凝固后,把蛋糕切块。
第二步:(一)先做蛋糕
鸡蛋加糖搅拌。
第一步:原料备齐了,准备开始。
第三步:继续搅拌均匀。
第七步:加入可可粉搅拌均匀。
第六步:鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。
第十三步:(三)再调黑巧酱
黑巧克力隔水融化,加入动物淡奶,拌匀。
第五步:黑巧和黄油,隔水加热,打至细滑后备用。
第十六步:成品,一块,诱人。
第十一步:烤箱预热200度5分钟,
材料装烤盘,入烤箱下层,170度烤28分钟
因烤箱不同,時间可调整。
第八步:可可粉一定要搅匀才行。
第十四步:蛋糕表面刷甜酒,
然后把黑巧酱平涂上。
第十二步:(二)烤蛋糕時候,调甜酒汁
开水融化白糖,加入朗姆酒。
第十步:最后拌入融好的黑巧黄油。
第十七步:成品,两块,很诱人。