牛肉萝卜饼
牛肉萝卜饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉萝卜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉:富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功;
萝卜:民间说十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | 牛肉:1块 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 味极鲜:1勺 |
鸡蛋:1个 | 番薯粉:2勺 |
辣椒:1个 | 茶油:1汤匙 |
牛肉萝卜饼的做法步骤
答配菜谱:牛肉与萝卜的做法