花生糖

第七步：加入麦芽糖。

第十二步：放入烤盘，整好形。

第五步：20克的油倒入奶锅，加入白糖，用小火融化。

第一步：花生用电饼铛烤熟。

第八步：小火慢熬糖浆。

第四步：准备一个烤盘，上面铺好食品保鲜膜备用。

第三步：熟的花生去皮和熟的芝麻混合。称量好糖和油。

第十一步：糖浆熬好后，将混合好的花生芝麻倒入熬好的糖中迅速拌匀。关火。

第十五步：成品图。

第十三步：稍微凉一些，切块。大小块有自己来定。

第二步：白芝麻用平底锅焙熟。

第十四步：彻底放凉再享用。不然的话沾牙哦

第六步：使融化的糖变成棕红色。

第九步：一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。

第十步：如果没有温度计，可以接一碗凉水，時常用筷子蘸一下糖浆，然后放入凉水中，拿起来糖如果是脆的，说明糖就熬好了；如果有些沾牙，说明糖浆还差些火候。