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圣诞姜饼人

菜谱编号:216-339
圣诞姜饼人是【初味日记官方】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞姜饼人”。
圣诞姜饼人

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今周本来是分享土司披萨的周记,但粉丝说想学圣诞姜饼哦!小编趁着圣诞赶出教程了,美味的姜饼可是圣诞节里不可缺少的东西~人们在这天不仅会吃掉姜饼,还可以来给它打扮哦!大家动起手来吧!分享更多配方,请关注微信公众号:一起玩烘焙!

圣诞姜饼人主厨:初味日记官方

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
姜粉:2小勺低筋面粉:300克
鸡蛋:一个黄油:130克
辅助料用量
蜂蜜:4小勺红糖:170克
泡打粉:2小勺--

圣诞姜饼人的做法步骤

  • 第九步:把冷藏好的面皮拿出,用饼干模具印压出形状,涂上蛋水液,此时提前预热好烤箱,上火180度,下火160度,10分钟。
  • 第二步:黄油提前软化,启动电动打蛋器低速打发至稍浅白
  • 第四步:加入蜂蜜
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第五步:加入鸡蛋液,开动电动打蛋器低速搅拌均匀
  • 第六步:加入姜粉
  • 第八步:把面团擀成0·3-0·4mm左右厚度的面皮,然后把面皮放入冰箱冷藏10分钟左右。小贴士:可以把面团放入保鲜袋擀开
  • 第三步:加入红糖搅拌均匀
  • 第七步:加入过筛后的低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉状态
  • 第十步:把饼干放入烤箱,上火180度,下火160度,烤12分钟左右即可
  • 第十一步:出炉冷却后用巧克力笔画上自己喜欢的图案就完成啦~
  • 圣诞姜饼人菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【初味日记官方】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞姜饼人。

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